ДОБАВКИ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ СРОКОВ ГОДНОСТИ
Увеличение сроков годности — вопрос, волнующий всех без исключения производителей мясных изделий. Компания ООО «Авантаж» (Москва) предлагает вашему вниманию линейку качественных средств для сохранения свежести и продления сроков хранения мясопродуктов под общим названием Бактин. В зависимости от конечных целей вы можете купить Бактин специаль, представляющий собой эффективную смесь консервантов, или другие виды Бактина — особые смеси компонентов, позволяющие сохранить свежесть продукции в течение длительного периода времени.
| Наименование | Применение | Норма расхода, г/кг |
Фасов-ка, кг |
| Бактин Топ арт.40041 |
Эффективная смесь трех консервантов. Состав: консерванты Е202, Е211 , Е 223 – пиросульфит натрия |
1-3 | |
| 25 | |||
| Бактин Лакт арт.40039 |
Эффективная смесь консервантов с лактатом кальция. Состав: консерванты Е223 и Е262 , регулятор кислотности Е327 |
1-3 | |
| 25 | |||
| Бактин Лонг арт.40040 |
Эффективная смесь консервантов на основе пиросульфита натрия. Состав: консервант Е223, регуляторы кислотности Е327 и Е331, антиокислитель Е316, декстроза. |
2-3 | |
| 25 | |||
| Бактин специаль арт.40016 |
Эффективная смесь консервантов. Состав: консерванты Е200 сорбиновая кислота, Е211 бензоат натрия. |
1-2 | 25 |
| Бактин оптималь арт.40014 |
Средство для сохранения свежести мясного сырья с лактатом кальция. Состав: регулятор кислотности Е327, консервант Е262, уплотнитель Е518. |
2-5 | 25 |
| Бактин арт.40013 |
Средство для сохранения свежести мясного сырья. Состав: регулятор кислотности Е331, консервант Е262, антиокислитель Е316. |
3-5 | 25 |
| Бактин актив арт.40015 |
Средство для сохранения свежести мясного сырья. Состав: регулятор кислотности Е331, консервант Е262, антиокислитель Е316, уплотнитель Е518. |
2-5 | 25 |
| Бактин фреш арт.40018 |
Средство для сохранения свежести мясного сырья. Состав: регуляторы кислотности Е331, консервант Е262, антиокислитель Е316. |
2-5 | 25 |
| НОВИНКА! Бактин МДМ арт.L131101 |
Средство для сохранения свежести мясного сырья. | 2-3 | 25 |
Область применения и преимущества использования добавок серии Бактин
Применение различных типов Бактина позволяет решить ряд важных вопросов:
- подавить развитие патогенных дрожжей и плесневых грибов без использования дополнительных консервантов;
- сохранить изначальный цвет мяса в процессе хранения;
- стабилизировать уровень кислотности;
- снизить пористость готовой продукции;
- улучшить консистенцию мясных изделий;
- увеличить срок годности мясопродуктов.
Помимо вышеописанных средств для сохранения свежести у нас вы можете купить функциональные добавки, маринады и другие качественные ингредиенты для мясоперерабатывающей промышленности по выгодной цене от официального поставщика.
